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  • Roma Golosa è qui!!! Con i prodotti tipici dell’agro romano #carcioforomanesco #pecorinoromano #porchettadiariccia #panedigenzanoigp #gigliettidipalestrina #ricottaromana e tanti altri e con la ricetta esclusiva di @cristinabowermanchef #typimediaeditore #typimedia #piulibripiuliberi #typi
  • Ne basta un pizzico per trasformare un piatto semplice in speciale. Lo #zafferanoitaliano dop è un prezioso ingrediente!  L’Abruzzeria organizza il 26 e il 27 ottobre un trekking-lab proprio tra i borghi dello zafferano. Ecco le cinque ricette per sperimentare l’oro della cucina!  #zafferanodop ➡️➡️➡️ http://www.typi.it/magazine/2019/10/21/lo-zafferano-dellaquila-dop-e-come-usarlo-in-4-1-ricette/
  • #presentazioni 📌 Oggi, giovedì 10 ottobre, a partire dalle ore 18, #Typimedia sarà ospite del Gran Galà dell'Istituto Alberghiero "Tor Carbone" di Roma Capitale per presentare in anteprima il nuovo progetto: "Roma Golosa"! La Chef Cristina Bowerman, madrina d'eccezione dell'intera collana "Italia Golosa", ci accompagnerà in un viaggio lungo 50 ricette (+1) tra i sapori e le eccellenze tipiche dell'agro romano e delle colline laziali.

#typimediaeditore #communitybook #typi
  • Hanno la carne magra ma allo stesso tempo molto tenera, ideale per il crudo e per le cotture brevi. Questa la caratteristica principale dei #vitellonipiemontesidellacoscia , Igp. Ecco le cinque ricette che vi proponiamo oggi! Venite a scoprirle ⬇️⬇️⬇️ typi.it/magazine/2019/09/19/i-vitelloni-piemontesi-della-coscia-igp-e-come-usarli-in-4-1-ricette/
  • Il 23 e il 24 agosto ci sarà la sagra del Peperone dolce di Altino: ecco cinque ricette per scoprire come usarlo Slow Food Italia #xifestivaldelpeperonedolcedialtino @associazionepeperonedolcedialtino ➡️➡️➡️ http://www.typi.it/magazine/2019/08/19/il-peperone-dolce-di-altino-e-come-usarlo-in-4-1-ricette/
  • La chef @cristinabowermanchef e @typimedia_editore 
Arriva una nuova collana, un progetto unico e...goloso.
Appuntamento a settembre.
Scaldate i fornelli!
  • E’ ingrediente di alcuni famosi piatti della cucina piemontese, come il pollo alla cacciatora: è la #GallinabiancadiSaluzzo, presidio #Slowfood  venite a scoprire le ricette selezionate da #Typi! @la_nicchia @eragoffi ⬇️⬇️⬇️ http://www.typi.it/magazine/2019/07/17/la-gallina-bianca-di-saluzzo-e-come-usarla-in-41-ricette/
  • #Miele di rododendro, miele di millefiori e melata di abete: questi i tre Mieli di alta montagna alpina, presidio #Slowfood prodotti soltanto in estate al di sopra dei 1.400 metri di altitudine, sono una ricchezza enorme! Oggi ve ne parliamo su Typi e vi proponiamo le ricette dolci, salate e veloci per sfruttarli al meglio @apicolturalamargherita @Eatparadeblog @illeccapentoleelesuepadelle ⬇️⬇️⬇️http://www.typi.it/magazine/2019/07/10/mieli-di-alta-montagna-alpina-e-come-usarli-in-4-1-ricette/
  • La chef Jessica Tomaino, insieme a Luigi Acciaio, Maestro Pizzaiolo Gourmet, e titolare del locale @com_era_e ci propone una ricetta innovativa per utilizzare il #cavolfioredimoncalieri presidio #slowfoodpiemonte  Ecco la gustosa pizza con #baccalà #cavolfiore ⬇️⬇️⬇️http://www.typi.it/magazine/2019/06/28/pizza-al-cavolfiore-e-baccala/