È TEMPO DI
Aceto
Balsamico
di Modena IGP
Aceto Balsamico di Modena IGP
Un concentrato di italianità
È di un bel colore bruno intenso, brillante. Limpido, con un gusto agrodolce che rende speciali i piatti (...)
- Aceto Balsamico di Modena IGP, disciplinare e invecchiamento
- Aceto Balsamico IGP, uve e metodo di produzione
- Dagli antichi Romani a Lucrezia Borgia l'uso dell'aceto balsamico nella storia
- Dietro un Consorzio… c'è sempre un direttore
- La ricetta tradizionale: cipolle all'aceto balsamico
- L’aceto balsamico di Modena IGP da Fico agli Stati Uniti
- Aceto Balsamico di Modena IGP Il racconto per immagini
- Aceto Balsamico, le pregiate DOP di Modena e Reggio Emilia
Il disciplinare dell’Aceto Balsamico di Modena Igp prevede che […]
È TEMPO DI
Aceto Balsamico di Modena IGP Aceto Balsamico di Modena IGP
Un concentrato di italianità
È di un bel colore bruno intenso, brillante. Limpido, con un gusto agrodolce che rende speciali i piatti (...)
È TEMPO DI
Ciliegia di Marostica IGP Ciliegia di Marostica IGP, la regina del Veneto
Rotonda, con un diametro minimo di 23 mm, rosso fuoco o rosso scuro, dolce (...)
È TEMPO DI
Fave di Fratte Rosa Fave di Fratte Rosa
Dopo 18 anni arriva il Presidio Slow Food
Ha atteso diciotto anni ma è diventata finalmente Presidio […]
È TEMPO DI
Kiwi di Latina Igp Kiwi di Latina Igp
Il frutto d’Oriente trova casa nell’Agro Pontino
Frutta di stagione, parliamo di kiwi. Hanno la polpa verde smeraldo chiaro (...)
È TEMPO DI
Pomodoro San Marzano DOP Pomodoro San Marzano DOP
L'oro rosso della pianura del Sarno
È il risultato eccezionale, così rosso e gustoso, di un clima ideale e di un terreno fertile (...)
È TEMPO DI
Vitellone Bianco IGP Il “gigante” dell’Appennino, la carne più quotata d’Europa
Dalla mitica Fiorentina alla tartare, fino alle polpette (…)
Ci sono diversi modi per cuocere la carne e […]
È TEMPO DI
Vini d'Abruzzo Il rosso rubino festeggia i 50 anni
Il 2018 sarà da ricordare per l’Abruzzo: il Montepulciano Doc festeggia i 50 anni (...)
