È TEMPO DI
Pasta di
Gragnano
IGP
Pasta di Gragnano IGP, sono le rughe
a farne un capolavoro
Assume decine di forme con una caratteristica unica, la […]
- Spighe di grano: il logo della Pasta di Gragnano IGP
- Alla corte del Re di Napoli solo pasta di Gragnano (dal 1845)
- Dietro un Consorzio… c'è sempre un direttore
- Impasto, trafilatura al bronzo, essiccamento: così nasce la Pasta di Gragnano
- La ricetta: fusilli di Gragnano col buco, pomodorini, alici, mollica e provolone
- Valori nutrizionali della pasta
- Pasta di Gragnano IGP, il racconto per immagini
- Quando la pasta è poesia: la 'Maccheronata' contro il pessimismo leopardiano
È TEMPO DI
Pasta di Gragnano IGP Pasta di Gragnano IGP, sono le rughe
a farne un capolavoro
Assume decine di forme con una caratteristica unica, la […]
È TEMPO DI
Speck Alto Adige IGP Speck Alto Adige IGP
Tutto il gusto della montagna
È un prosciutto crudo disossato e leggermente affumicato, conosciuto […]
È TEMPO DI
Prosciutto di Modena DOP Prosciutto di Modena DOP
alla conquista degli Usa
È un prodotto per intenditori. Dop dal 1996, Il […]
È TEMPO DI
Cozza di Scardovari DOP Cozza di Scardovari
una DOP da salvare
È l’unico mollusco italiano Dop, fiore all’occhiello del Delta […]
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Salame cacciatore DOP Salame Cacciatore DOP, solo suini italiani
e niente lattosio
Non è più un peccato di gola ma un […]
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Melannurca Campana IGP Melannurca Campana IGP
dall'albero alla farmacia
Ha la buccia rossa che ricorda il sangue e […]
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Peperone di Carmagnola Peperone di Carmagnola
in corsa per l'IGP
Sono rossi o gialli, a volte screziati di verde […]
È TEMPO DI
Melone mantovano IGP Melone mantovano IGP
Stagione record da 7.000 tonnellate
Dolce e succoso, con la polpa giallo-arancio fibrosa e croccante, ha un odore di fungo (...)
È TEMPO DI
Aceto Balsamico di Modena IGP Aceto Balsamico di Modena IGP
Un concentrato di italianità
È di un bel colore bruno intenso, brillante. Limpido, con un gusto agrodolce che rende speciali i piatti (...)
