ARROSTICINI. La parola allo chef Nicola Salvatore, ‘Pizza e Food’ manager

  E’ un esperto di tipici prodotti abruzzesi, Nicola […]

LENTICCHIE DI SANTO STEFANO DI SESSANIO. La parola a Giovanni Cialone, referente del Presidio Slow Food

Pensionato, 68 anni, dell’Aquila, architetto ed ex ricercatore presso […]

CECE DI NAVELLI. La parola a Giovanni Cialone, referente del Presidio Slow Food

Pensionato, 68 anni, dell’Aquila, architetto ed ex ricercatore presso […]

MARRONE DELLA VALLE DI SUSA IGP. La parola a Paolo Chiaberto, vicepresidente della cooperativa La Maruna

Lavora nel campo del marketing digitale ma per tradizione […]

VITELLONI PIEMONTESI DELLA COSCIA IGP. La parola a Giuseppe Franco, vicedirettore del Coalvi

E’ agronomo, Giuseppe Franco. Ha 57 anni ed è […]

TINCA GOBBA DORATA DEL PIANALTO DI POIRINO. La parola a Leonardo Azzi, presidente dell’Associazione produttori

Ha 61 anni, è professore di Scienze all’Istituto Norberto […]