La raccolta avviene a fine luglio ma si trova […]

Granuloso e friabile, celebrato da Leonardo Sciascia e Giuseppe […]

È famoso per il suo profumo che resta intenso […]

È un formaggio antico, che ha le sue origini […]

Costa caro ma ne basta un pizzico per trasformare […]

È un sedano di nicchia, dal sapore e profumo […]

Arrostiti nella tipica padella forata, cotti al forno oppure […]

È del colore del rubino fuori, dello smeraldo dentro. […]

Prende il nome dai suoi acini, verdi anche quando […]