Saras del Fen - PSF
Saras o seirass in dialetto significa ricotta e la ricotta di capra si ricava dal siero, il liquido che resta nel pentolone dopo che si è prodotto il formaggio.
Mortadella di Prato - PSF
Un salume cotto raffinato, che si presenta con una particolare coloritura rosata tendente all’opaco che sprigiona suggestivi profumi esotici di spezie.
Prosciutto Bazzone - PSF
È un prosciutto crudo la cui carne è generalmente di colore rosso intenso e può presentare piccole infiltrazioni di grasso che conferiscono un gusto delicato.
Atina - DOP
Un vino con origini piuttosto recenti prodotto nel territorio di una decina di comuni della provincia di Frosinone nella tipologia Rosso e Cabernet.
Bagnoli di Sopra
Vini|Vini
Bagnoli Friularo
Vini|Vini
Bagoss di Bagolino
Latticini e formaggi|Latticini e formaggi
Barbagia
Vini|Vini
Barbaresco
Vini|Vini
Barbera d’Asti
Vini|Vini
Barbera d’Alba
Vini|Vini
Barbera del Monferrato
Vini|Vini
Barbera del Monferrato Superiore
Vini|Vini
Barco reale di Carmignano
Vini|Vini
Bardolino
Vini|Vini
Bardolino Superiore
Vini|Vini
Barletta
Vini|Vini
Barolo
Vini|Vini
Basilicata
Vini|Vini
Basilico Genovese
Ortofrutticoli e cereali|Ortofrutticoli e cereali
Bella di Garbagna
Ortofrutticoli e cereali|Frutta e derivati
Benaco Bresciano
Vini|Vini
Beneventano
Vini|Vini
Bergamasca
Vini|Vini
Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale
Altri prodotti|Olio essenziale
Bettona
Vini|Vini
Bianchello del Metauro
Vini|Vini
Bianco Capena
Vini|Vini
Bianco del Sillaro
Vini|Vini
Bianco dell’Empolese
Vini|Vini
Bianco di Castelfranco Emilia
Vini|Vini
Bianco di Custoza
Vini|Vini
Bianco di Pitigliano
Vini|Vini
Biferno
Vini|Vini
Biroldo della Garfagnana
Carne e derivati|Salumi e derivati carnei
Biscotto di Ceglie
Pane, pasta e dolci|Pane, dolci e prodotti da forno
Bitto
Latticini e formaggi|Formaggi
Bivongi
Vini|Vini
Boca
Vini|Vini
Bolgheri
Vini|Vini
Bonarda dell’Oltrepò Pavese
Vini|Vini
Bosco Eliceo
Vini|Vini
Botìro di Primiero di Malga
Latticini e formaggi|Latticini e formaggi
Bottarga di Orbetello
Pesci e conserve ittiche|Pesce e derivati
Botticino
Vini|Vini
Bra
Latticini e formaggi|Formaggi
Brachetto d’Acqui
Vini|Vini
Bramaterra
Vini|Vini
Breganze
Vini|Vini
Bresaola della Valtellina
Carne e derivati|Prodotti a base di carne
Brindisi
Vini|Vini
Brisighella
Oli|Oli e grassi
Broccolo Aprilatico di Paternopoli
Ortofrutticoli e cereali|Ortaggi e conserve vegetali
Broccolo di Torbole
Ortofrutticoli e cereali|Ortaggi e conserve vegetali
Brovada
Ortofrutticoli e cereali|Ortofrutticoli e cereali
Brunello di Montalcino
Vini|Vini
Bruzio
Oli|Oli e grassi
Burro a latte crudo dell’alto Elvo
Latticini e formaggi|Latticini e formaggi
Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese
Vini|Vini
Bolgheri Sassicaia
Vini|Vini
Biscotto Salato di Roccalbegna
Pane, pasta e dolci|Pane, dolci e prodotti da forno
Burrata di Andria
Latticini e formaggi|Latticini e formaggi