Saras del Fen - PSF
Saras o seirass in dialetto significa ricotta e la ricotta di capra si ricava dal siero, il liquido che resta nel pentolone dopo che si è prodotto il formaggio.
Mortadella di Prato - PSF
Un salume cotto raffinato, che si presenta con una particolare coloritura rosata tendente all’opaco che sprigiona suggestivi profumi esotici di spezie.
Prosciutto Bazzone - PSF
È un prosciutto crudo la cui carne è generalmente di colore rosso intenso e può presentare piccole infiltrazioni di grasso che conferiscono un gusto delicato.
Atina - DOP
Un vino con origini piuttosto recenti prodotto nel territorio di una decina di comuni della provincia di Frosinone nella tipologia Rosso e Cabernet.
Gabiano
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Galatina
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Gallina Bionda Piemontese e gallina Bianca di Saluzzo
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Gallina Padovana
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Gallo nero della Val di Vara
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Greco di Tufo
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Grignolino del Monferrato Casalese
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Grottino di Roccanova
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Gutturnio
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Grano Solina dell'Appennino Abruzzese
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