Formazione - Professione chef, qui nascono i discepoli di Niko Romito
CASTEL DI SANGRO (AQ) – Mettere in soffitta la laurea in ingegneria e diventare un guru ai fornelli. Accade anche questo in Italia, Paese dove i sogni di un aspirante cuoco, magari non più giovanissimo, diventano realtà grazie a scuole di alta formazione dove imparare a conoscere profondamente il cibo italiano, dal forcone alla forchetta. […]