19 febbraio 2018

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Vini Doc dei Colli di Rimini protagonisti di un corso

EMILIA ROMAGNA

Vini Doc dei Colli di Rimini protagonisti di un corso

L’ Accademia Italiana Maestri Sommeliers in collaborazione con la Strada dei vini e sapori di Rimini organizza la 13esima edizione del Corso MasterwineLa storia del vino e l’arte di bere bene. L’appuntamento è per la serata di venerdì 16 febbraio 2018 a Rimini.

Il corso di degustazione avr come protagonista i vini Doc dei Colli di Rimini e durante le serate verrà approfondito l’argomento “vino”: composizione chimica, analisi del gusto, degustazioni guidate di vini Doc Colli di Rimini e non solo. Le degustazioni di ogni serata saranno accompagnate da assaggi di prodotti del territorio.

I docenti saranno Arturo Donati sommelier, Walter Brolli viticoltore. Argomenti della serata: La nascita della Doc e Dop Colli di Rimini e vitigni che ne fanno parte. Tecniche di degustazione: esame olfattivo. 

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