18 dicembre 2017

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A Montecatini Terme il cibo incontra la cultura

Montecatini Terme cibo e cultura
Montecatini Terme cibo e cultura

TOSCANA

A Montecatini Terme il cibo incontra la cultura

Da venerdì 13 a lunedì 16 ottobre presso le Terme Tettuccio a Montecatini Terme, in provincia di Pistoia, torna il “Festival Food&Book, la cultura del cibo, il cibo nella cultura“. Quest’anno il festival, giunto alla sua quinta edizione, vedrà come protagonisti della manifestazione gli scrittori che nei loro romanzi raccontano il cibo e gli chef che lo esaltano nelle loro ricette e, spesso, anche in libri di successo.

Tra gli incontri di questa edizione ci saranno: venerdì 13 ottobre, Ketty Magni, “Rossini, la musica del cibo“, con letture di Gino ManfrediMaria Camilla Pagnini e Anna Agostini, “Tavole nobili e pietanze quotidiane. Cultura alimentare in Toscana tra Medioevo ed Età Moderna“; sabato 14 ottobre, presentazione del libro di Mariella Carrossino, “Mangiare con gli occhi. Iconografie del cibo nell’arte“.