17 luglio 2018

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A Ostra (Ancona) una serata di degustazione birraia

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A Ostra (Ancona) una serata di degustazione birraia

Una serata di degustazione e approfondimento dedicata alla birra artigianale. È questo il programma per giovedì 18 gennaio 2018 a Ostra, in provincia di Ancona. Un percorso per permettere a tutti i partecipanti di compiere i primi passi nel mondo dell’arte birraria conoscendone storia, materie prime e stili di produzione.

La lezione sarà così strutturata con un’introduzione durante la quale si farà una panoramica sulla produzione birraria: dalle materie prime ai procedimenti di lavorazione fino ai diversi stili di birra. Successivamente sono previsti quattro momenti di degustazione guidataAssaggi di quattro birre di diversa struttura per capirne le varie sfumature e abbinamenti culinari. La quota di partecipazione è di 30 euro a persona.