19 luglio 2018

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Torino, cinque lezioni per conoscere le birre artigianali

birra artigianale
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PIEMONTE

Torino, cinque lezioni per conoscere le birre artigianali

Lunedì 16 aprile 2018 a Torino si terrà la seconda lezione del “Corso di degustazione birra“. In tutto sono in programma cinque lezioni da due ore e quindici degustazioni. Durante gli incontri, si forniranno le nozioni base della cultura birraria per permettere a tutti i partecipanti di distinguere i principali stili e le caratteristiche organolettiche.

Durante il primo incontro: cenni storici nascita della birra, ingredienti, metodo di produzione e differenze fra birra industriale e birra artigianale, scheda degustazion­e con approccio sensoriale. In conclusione, una degustazione di tre birre.