18 ottobre 2018

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A Milano, alla scoperta del tipico Gorgonzola Dop

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LOMBARDIA

A Milano, alla scoperta del tipico Gorgonzola Dop

Mercoledì 17 gennaio 2018 a Milano, la locale delegazione dell’organizzazione nazionale degli assaggiatori di formaggi ha organizzato un incontro di degustazione alla scoperta del Gorgonzola DopIl vassoio di degustazione sarà ricco di due diverse stagionature di Gorgonzola Dolce e Piccante DopI formaggi saranno inizialmente serviti per essere assaggiati in purezza e poi in abbinamento con una selezione di birre artigianali

Al termine della degustazione verrà servito un piatto caldo a base di Gorgonzola, preparato dallo chef Salvatore Garofalo, anch’esso abbinato con una Birra artigianale. La serata dedicata al Gorgonzola Dop rientra nel programma, “Alla scoperta dei formaggi Dop di Lombardia” realizzato da Onaf MilanoIl contributo di partecipazione è fissato in 25 euro a persona.

Leggi la scheda di Typi sul Gorgonzola Dop