24 Febbraio 2020
Seguici su:
Nel Salernitano si decide il prossimo pizzaiolo Doc
Torna per la quarta edizione il Campionato nazionale Pizza Doc lunedì 23 e martedì 24 ottobre al complesso fieristico Macché Arena di San Valentino Torio, in provincia di Salerno.
A disposizione di tutti i concorrenti verranno messe tutte le attrezzature da pizzeria, la possibilità di scegliere su quale forno gareggiare e diverse celle frigorifero, sorvegliate per conservare paste e ingredienti. In questi due giorni di gare ci sarà anche un’area Expo per le aziende del settore, dalle farine alle attrezzature da lavoro.