16 dicembre 2018

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Roma, Master in Tradizioni enogastronomiche

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LAZIO

Roma, Master in Tradizioni enogastronomiche

Da venerdì 16 marzo 2018 al via la sedicesima edizione del Master in “Cultura Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche”. Il corso è organizzato dal dipartimento di Storia, patrimonio culturale, formazione e società dell’Università di Roma “Tor Vergata” in convenzione con Baicr Cultura della Relazione. Il coordinatore del Master è il professor Franco Salvatori; mentre responsabile della didattica il professor Ernesto di Renzo