12 gennaio 2018 - 10:06 . ITALIA . CUCINA

Ansa.it: Buon Ricordo, ecco i nuovi ristoranti

Sono due i ristoranti che entrano a far parte dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo nel 2018: si tratta nello specifico di Amerigo dal 1934 Trattoria e Locanda di Savigno (Bologna) e della Trattoria alla Luna di Gorizia. I due ristoranti prediligono specialità del territorio, prodotti a km zero e piatti della tradizione culinaria regionale. Coe si legge su Ansa.it, le specialità delle new entry sono Ravioli di friggione con burro e Parmigiano Reggiano 36 mesi di Bianca Modenese per l’Amerigo dal 1934 Trattoria e Locanda di Savigno e Gnocchi dolci per la Trattoria alla Luna di Gorizia.

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