12 gennaio 2018 - 17:39 . PUGLIA . EVENTI

Terza edizione di “Vincotto&Lode”

Torna il concorso “Vincotto&Lode”, la manifestazione culinaria itinerante che si terrà a Bari il 16 gennaio. Il tema dell’edizione 2018 riguarda le preparazioni Street food. In Italia la caratteristica più importante del cibo da strada è la possibilità di assaggiare prodotti genuini che vengono dai territori. Come si legge su Gazzettadelmezzogiorno.it, attraverso questo strumento Slow Food intende promuovere le sue specialità nelle scuole alberghiere più importanti di Puglia e Basilicata.

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