21 gennaio 2018 - 13:33 . ITALIA . ATTUALITÀ

Repubblica.it: Fipe, ristorazione a livelli pre crisi

La ristorazione italiana è in crescita e ha toccato i livelli pre crisi. È stato presentato a Milano il rapporto Fipe 2017 e i dati sono confortanti: 41 miliardi di euro di valore aggiunto, Italia terzo mercato europeo dopo Regno Unito e Spagna, crescita nazionale di oltre 2 punti percentuali, oltre 83 miliardi spesi dalle famiglie per mangiare fuori casa. Come si legge su Repubblica.it, il settore appare trainante per l’economia. A crescere sono soprattutto gli italiani che mangiano fuori: oltre il 35% dei consumi alimentari degli italiani è usato per l’acquisto di cibo in ristoranti, bar e bistrò.

Leggi l’articolo