16 aprile 2018 - 10:10 . TOSCANA . VINO

Ansa.it: La svolta green del Gallo Nero

Secondo un sondaggio del Chianti Classico su un campione di 115 aziende (un terzo delle cantine), il 62% delle realtà ha una certificazione biologica o è in fase di conversione. La svolta green riguarda anche l’utilizzo di componenti chimiche per trattare i vigneti. Dalla fine degli anni ’90 sono iniziate le prime certificazioni che negli ultimi anni hanno coinvolto numerose aziende. La notizia è stata riportata da Ansa.it,

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