16 aprile 2018 - 9:32 . CAMPANIA . CURIOSITÀ

Repubblica.it: Caserta, la storia del pub gourmet

Un pub gourmet a due passi dalla Reggia di Caserta: è il Public House nato dalla forza e dalle idee di Ornella Bruzzone. Una ragazza che ha viaggiato tanto e ha dovuto imparare tutto da zero. Si è formata da sola ascoltando i consigli di chef e personaggi che ha incontrato durante il suo percorso di formazione. Un pub con un tocco femminile che non guasta e che rende interessante questo locale che si sta facendo largo nel vasto panorama gastronomico nazionale. Le storie di questo pub e di questa ragazza sono state raccontate in un articolo apparso su Repubblica.it.

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