16 Agosto 2018 - 17:03 . SICILIA . EVENTI

A Healing Chef cucina d’autore e grande jazz

La note di un grande musicista come Francesco Cafiso e la cucina di un grande chef come Natale Giunta. Saranno loro i protagonisti della serata-evento, domenica 19 agosto, all’Agriresort Leano di Piazza Armerina, che mette eccezionalmente insieme il live del musicista vittoriese in duo con Maruo Schiavone e poi il cooking show dello chef di Termini Imerese. Il tutto in un luogo magico, ricco di spunti naturalistici. Jazz d’autore e cucina di altissima qualità, dunque, per questo evento speciale promosso da Healing Chef – il programma di formazione per cuochi ideato da Carla Savoca in collaborazione con Carmelo Pagano fondatore di Sicilia da Gustare – che si basa sul principio che la cucina può coadiuvare la terapia di alcune malattie se lo chef utilizza ingredienti dotati di specifiche proprietà salutari. Un’idea di successo che ha già trovato attuazione in un Corso Professionalizzante realizzato in collaborazione con l’Università di Catania. All’evento saranno prenderanno parte anche Apo, Associazione produttori olivicoli, Slow Food e Sicilia da Gustare.

 

Foto tratta dalla pagina Facebook Chef Natale Giunta