7 Agosto 2018 - 22:00 . DAL MONDO . CUCINA

Addio a Joel Robuchon, lo chef più stellato al mondo

Lutto nel mondo della cucina internazionale. È morto a 73 anni Joel Robuchon, un cuoco simbolo della cucina francese: con le sue 32 stelle Michelin è stato il cuoco più “stellato” del mondo. Robuchon era anche a capo di un impero gastronomico, con ristoranti aperti in tutto il mondo da Hong Kong a Las Vegas. Lo chef di Poitiers è stato colui che ha segnato la fine del minimalismo della nouvelle cuisine e ha portato come un pioniere la cucina in tv.

 

Foto By Eater Vegas