14 novembre 2017 - 17:32 . EMILIA ROMAGNA . PRODOTTI

Parmigiano Reggiano a Londra per World Cheese Awards

Il Parmigiano Reggiano Dop sarà a Londra dal 16 al 19 novembre in occasione del World Cheese Awards 2017. Quaranta caseifici produttori di Parmigiano Reggiano – si legge nel comunicato del Consorzio – rappresenteranno il re dei formaggi nella manifestazione che si terrà del Regno Unito alla quale prenderanno parte 3mila formaggi provenienti da 30 Paesi differenti. A decretare i vincitori 250 esperti provenienti da tutto il mondo. I 40 caseifici della Nazionale del Parmigiano Reggiano – si legge ancora nel comunicato – dovranno difendere il primato raggiunto lo scorso anno a San Sebastian, quando la Nazionale conquistò 38 medaglie, oltre a tre prestigiosi Supergold, portando la Dop italiana al vertice assoluto della graduatoria dei formaggi più premiati al mondo.

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