27 Agosto 2018 - 10:04 . UMBRIA . ATTUALITÀ

“Trasimeno”, nasce una nuova birra made in Umbria

Sarà mostrata in anteprima alla Mostra agricola artigianale del Trasimeno la nuova birra made in Umbria: si chiama, appunto, “Trasimeno” ed è stata lanciata da Giardini Spa che in precedenza aveva proposto la “Annibale“. Birra Trasimeno, che si ispira al mito del giovane pretendente della ninfa Agilla che morendo nel lago gli diede il nome, è ottenuta con prodotti tipici del territorio come la Fagiolina e il miele. Equilibrata, di colore giallo dorato con grado alcolico moderato, si accompagna a pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Ottima anche per un aperitivo. Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.