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Toscana Prodotti

Colli dell’Etruria Centrale

Vini, Vini

DOC|DOP

Descrizione

Prodotto nei tipi: bianco prevalentemente di Trebbiano toscano, Vin Santo di Trebbiano toscano e/o Malvasia del Chianti, rosato, rosso, novello e Vin Santo Occhio di Pernice, prevalentemente di Sangiovese; il bianco ha profumo delicato e fruttato, sapore vivace, sapido e fresco, ideale per l’aperitivo o con antipasti leggeri; il rosato ha odore fruttato, fresco, fragrante e sapore vivace e sapido, è consigliato con salumi, formaggi semistagionati e carni bianche; il rosso di odore vinoso, fruttato, fragrante e sapore vivace, armonico, è consigliato con salumi e formaggi semistagionati, primi saporiti, carni bianche e rosse; il Vin Santo è ideale con la pasticceria secca, l’Occhio di Pernice come vino da meditazione.

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