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Emilia - Romagna Prodotti

Colli Romagna Centrale

Vini, Vini

DOC|DOP

Descrizione

Prodotto in provincia di Forli-Cesena, nei tipi bianco in prevalenza di uve Chardonnay e con menzione del vitigno Chardonnay (anche riserva) e Trebbiano (romagnolo), rosso anche riserva in prevalenza di uve Cabernet Sauvignon e con menzione del vitigno Sangiovese (anche riserva) e Cabernet Sauvignon; il bianco ha colore giallo paglierino più o meno intenso, odore intenso, delicato, fruttato e sapore asciutto, sapido, armonico; il rosso ha colore rosso rubino intenso, odore gradevolmente erbaceo, sapore asciutto, di corpo, consigliato in abbinamento a paste asciutte con sugo di carne, carni alla griglia e salumi.
Dove viene prodotto
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