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Puglia Prodotti

Colline Joniche Tarantine

Vini, Vini

DOC|DOP

Descrizione

Prodotto in provincia di Taranto, nei tipi bianco e spumante prevalentemente di uve Chardonnay e con menzione del vitigno Verdeca; rosato e rosso prevalentemente di uve Cabernet Sauvignon e con menzione del vitigno Primitivo (anche superiore, liquoroso secco, liquoroso vino dolce naturale); il bianco ha colore paglierino più o meno intenso, odore delicato e gradevole, sapore asciutto e fresco, si abbina bene agli aperitivi e ai piatti a base di pesce; il rosato di colore rosa più o meno intenso, odore fruttato, delicato, gradevole e sapore fresco, asciutto, armonico; il rosso di colore rubino tendente al granato col tempo, odore intenso, caratteristico e gradevole, sapore asciutto, armonico; sono consigliati in abbinamento a piatti a base di carne al forno o alla griglia.
Dove viene prodotto
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