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Toscana Prodotti

Montecarlo

Vini, Vini

DOC|DOP

Descrizione

Prodotto in provincia di Lucca nei tipi: bianco, Vin Santo, secco, amabile e riserva in prevalenza di uve Trebbiano toscano e Pinot Bianco; rosso e rosso riserva di uve Sangiovese e Vin Santo Occhio di Pernice anche riserva; il bianco ha odore delicato e caratteristico, sapore delicato, asciutto e armonico, vino da aperitivo, in tavola consigliato con piatti delicati a base di pesce, formaggi freschi; il rosso ha odore vinoso e intenso, sapido al palato e asciutto, consigliato con piatti saporiti a base di carne rossa e formaggi stagionati; il Vin Santo ha odore caratteristico, intenso, etereo e sapore armonico e vellutato, bene tradizionalmente con la pasticceria secca; Occhio di Pernice ha odore caldo e intenso, sapore dolce, vellutato, morbido e rotondo, da meditazione o con dessert a base di cioccolato e crostate con marmellata.
Dove viene prodotto
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