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Toscana Prodotti

Montescudaio

Vini, Vini

DOC|DOP

Descrizione

Prodotto nella provincia di Pisa nei tipi: bianco e Vin Santo in prevalenza di uve Trebbiano toscano e con menzione del vitigno Vermentino, Chardonnay e Sauvignon; rosso anche riserva in prevalenza di uve Sangiovese e con menzione del vitigno Cabernet (franc e/o sauvignon), Sangiovese, Merlot; il bianco ha odore fine e fruttato, sapido e asciutto al palato, è consigliato con piatti a base di pesce, crostacei e molluschi, formaggi freschi; il rosso ha odore intenso e fruttato, sapore corposo, caldo, secco, sapido con retrogusto amarognolo, consigliato con primi con sughi di carne, carni rosse alla griglia, formaggi ben stagionati; il Vin Santo ha profumo intenso, etereo, sapore morbido, aromatico, con caratteristico retrogusto amarognolo, tradizionalmente con la pasticceria secca.
Dove viene prodotto
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