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Toscana Prodotti

Toscano (Vino)

Vini, Vini

IGP

Descrizione

Carta d’Identità
Il vino Toscano è un vino disponibile in diverse tipologie: Bianco, Rosso, Rosato, Passito, Vendemmia tardiva e Novello. All’olfatto risulta floreale ed aromatico, al gusto è fresco e dal retrogusto fruttato. Il Toscano rappresenta un’eccellenza per l’enogastronomia del suo territorio.

La Storia
L’attività della vinificazione in Toscana trae certamente origine dagli Etruschi che abitarono l'Italia centrale. Il vino prodotto dagli Etruschi è rimasto famoso nella storia ed apprezzato in molte aree del Mediterraneo. Il susseguente dominio romano valorizzò la tendenza alla evoluzione delle tecniche di vinificazione e il vino si trasformò da bevanda privilegiata a bevanda di largo consumo fino al punto di essere considerata come rimedio medico e segreto di lunga vita. L’incremento della vinificazione ebbe l'ulteriore notevole vantaggio di contribuire alla diffusione di vari mestieri valorizzando la tradizione degli artigiani della Toscana e dando una spinta considerevole all'economia della regione.

L’Area
La zona di produzione comprende il territorio delle province toscane di Arezzo, Firenze, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato e Siena.

La Stagionalità
Il Toscano è un vino disponibile tutto l’anno.

Preparazione e abbinamenti
Questo vino fruttato e pieno di gusto è adatto ad accompagnare preparazioni delicate a base di verdure ed antipasti a base di molluschi, oltre che a focacce e pizze.

Dove viene prodotto
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