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Puglia Prodotti

Terra d’Otranto (Vino)

Vini, Vini

DOC|DOP

Descrizione

Prodotto nelle province di Brindisi, Lecce e Taranto, nei tipi: bianco, anche spumante e con menzione del vitigno: Chardonnay, Malvasia Bianca, Fiano e Verdeca, tutti anche frizzante; rosso, anche riserva e con menzione del vitigno: Aleatico, Malvasia Nera, Primitivo; rosato, anche spumante e frizzante. Il bianco ha odore caratteristico, delicato, fruttato se giovane, sapore fresco e armonico; lo spumante, bianco e rosato, di sapore fresco, armonico, da extrabrut a extradry; il rosso ha profumo intenso e sapore pieno; il Primitivo dal profumo caratteristico, ampio e complesso, si presenta armonico e caldo al palato; l’Aleatico pieno, vellutato e moderatamente dolce.
Dove viene prodotto
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